Nguyễn Minh Huyền 0466807129 Nguyễn Minh Huyền

Táo mèo tươi Yên Bãi, táo mèo khô bán buôn, bán lẻ

Làm ô mai ngon tuyệt từ Táo mèo

Mua táo mèo gọi ngay: 0912. 766.959

Mùa táo mèo lại đến trên vùng núi Tây Băc, những quả táo mèo với vị chua chua chát chát chấm với muối ớt luôn mà món rất dễ gây " nghiện " cho các chị em phụ nữ. 

Táo mèo được bán nhiều trên các hè phố, hay ngoài chợ, người ta mua táo mèo về để ngâm đường làm nước giải khát, cũng có thể ngâm rượu, làm giấm táo mèo để chữa bệnh ...  Nhưng bạn có biết, ô mai táo mèo là món ăn vặt rất ngon được nhiều teen ưa chuộng , Trời se se lạnh, cùng nhau nhâm nhi những trái ô mai táo mèo vị chua chua ngọt ngọt thì còn gì bằng ? . Vậy còn chần chừ gì nữa, lại một mùa táo mèo lại đến, chúng ta cùng bắt tay làm ngay món ô mai tuyệt vời này nào !

 

ô mai táo mèo 1

1. Nguyên liệu chuẩn bị cho ô mai táo mèo

- Táo mèo : 1kg - chú ý lựa chọn táo mèo không chín quá nhé, chọn quả không sâu bệnh, tròn .

- Gừng tươi : 100g

- Đường trắng : 80g

- Muối tinh : 40g

Vậy là đã đủ nguyên liệu cho món ô mai táo mèo rồi. Rất đơn giản đúng không ?

2. Các bước thực hiện :

táo mèo

- Hòa 10g muối - tương đương với 1 thìa to vào một lít nước sôi để nguôi.

-Táo mèo rửa sạch, để ráo nước, thái lát mỏng, thái đến đâu cho vào ngâm với nước muối pha đến đó. Ngâm khoảng 3 tiếng

ô mai táo mèo 2

- Pha 10g đường với 1 lít nước sôi , vớt táo đã ngâm với muối ra, để ráo tiếp tục cho ngâm với nước đường. Ngâm 3 tiếng.

Tiếp tục ngâm như thế với nước muối và nước đường 1 lần nữa là được.

- Xong rồi, giờ vớt táo ra và đi phơi thôi, phơi khoảng 2-3 nắng, bạn nào muốn nhanh hơn có thể sấy khô cũng được .

ô mai táo mèo 3

 

- Sau khi đã sấy, phơi khô táo mèo, ban giã số gừng tươi trên , trộn cùng với số đường muối còn lại cùng với táo mèo. Ướp khoảng 4-5 tiếng

 

ô mai táo mèo 5

- Phơi táo mèo đax ướp thêm 1 ngày nữa, vậy là bạn đã có món ô mai táo mèo tuyệt vời do chính tay mình làm rồi. Cho vào lọ thủy tinh hay lọ nhựa để nhâm nhi dần dần thôi nào !

 

ô mai táo mèo

 

Xem thêm : 

Chữa đầy bụng, tiêu chảy với táo mèo

Táo mèo và bài thuốc dành cho những người bị cao huyết áp

 

Táo mèo Yên Bái

Địa chỉ : Số 56 - Ngõ 663 - Trương Định - Hà Nội

Điện thoại : 04466807129 - 0436425436 -

Hotline : 0912. 766.959

 

Liên kết: máy chạy bộ đa năng - máy chạy bộ điện - xe đạp tập thể dục - dụng cụ bóng bàn - bàn bóng bàn - bàn bóng bàn double fish - bàn bóng bàn song ngư - bàn bóng bàn vinasport - dụng cụ bơi lội - Kính bơi - kính bơi phoenix - kính bơi view - kính bơi trẻ em - máy chạy bộ cơ

 

Xem thêm
Chat
1
Chào bạn!
Các bạn cần chúng tôi hỗ trợ gì ah!

Bắt đầu Chat